Yoğurt suyu asitli mi? Yoğurt peynir altı suyu değildir, tatlı değildir, ekşi değildir. Yoğurt, sütteki şekerleri fermente eden yoğurt oluşturan bakterilerin etkisiyle yapılır. Sütteki kazein proteininin pıhtılaşmasını ve yoğurdun oluşmasını sağlar, bu nedenle çoğunlukla kazein proteinidir.24 Haziran 2020Yoğurt peynir altı suyu değildir, tatlı değildir, ekşi değildir. Yoğurt, sütteki şekerleri fermente eden yoğurt oluşturan bakterilerin etkisiyle yapılır. Sütteki kazein proteininin pıhtılaşmasını ve yoğurdun oluşmasını sağlar, bu nedenle çoğunlukla kazein proteinidir. Yoğurt nasıl bir asit? Yoğurt, laktik asit fermantasyonu ile elde edilen ve canlı laktik asit bakterileri içeren, besin değeri yüksek fermente bir süt ürünüdür. Yoğurt suyu alkali mi? Yoğurt asidik bir…
Yorum Bırak